| 令和２年度第１回AI・IoTゼミ『食品の安全と品質検査』を開催します！ |
| 連絡先 |
商工観光労働部 企業政策局 産業技術政策課
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| 担当者 |
片桐 |
| 電話 |
073-441-2355 |
| FAX |
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| E-mail |
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食の安全・安心の確保は食品加工業にとり極めて重要となっており、特に異物混入の防止や食品の均質性を維持するためには、原料から製品に至る工程での全数検査が必須となっております。
今回のゼミでは、AIを用いた食品向け検査装置の開発により、本年２月に「第2回 日本オープンイノベーション大賞」農林水産大臣賞を受賞したキユーピー株式会社、および食品の原料から加工の現場に検査装置を製造・販売している株式会社イシダから講師を招き講演を開催します。
１ 日 時 令和２年７月１０日（金） 1３時３０分〜１６時３０分
２ 場 所 和歌山県県民文化会館 ５階 大会議室(和歌山市小松原通１−１)
３ 内 容
◇講演� �AIによるイノベーション:AI原料検査装置による食の安全・安心」
業界協調領域における“One for all, All for one”
講師： キユーピー株式会社 生産本部 生産技術部 未来技術推進担当
部長 荻野 武 氏
◇講演�◆ 嵜�品工場向け異物検査装置」
講師： 株式会社イシダ マーケティング・商品企画部 商品企画２課
係長 山本 慎也 氏
４ 参加費 無料
５ 定 員 ４０名（先着順）
６ 締 切 令和２年7月７日（火）７ その他 今回を含め、今年度に全４回のゼミを開催予定
※詳細は別添チラシをご参照ください。 |
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