| 和歌山県×HIGH FIVE SALADコラボ第2弾！ 県産いちじくを使用したパワーサラダの提供とイベントを開催！ |
| 連絡先 |
農林水産部 農林水産政策局 食品流通課
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| 担当者 |
稲葉 |
| 電話 |
073-441-2820 （内線2820） |
| FAX |
073-432-4161 |
| E-mail |
inaba_y0006@pref.wakayama.lg.jp |
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県では「おいしい！健康わかやま」のキャッチフレーズのもと、県産農産物の持つ機能性に着目し、「美容」をテーマとした「おいしく食べて美しくなるプロジェクト」に取り組んでいます。
このたび、日本初のパワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」を運営する株式会社ハイファイブ（本社：東京都新宿区、代表取締役：水野裕嗣）との協働により、県産農産物を使用したメニュー開発、提供に加え、インフルエンサーを活用した情報発信などに取り組みます。
＜イベント概要＞
1）東京都内3店舗で和歌山パワーサラダを提供！
和歌山県が収穫量日本一の「いちじく」や栽培が盛んな「新しょうが」、絶対に辛くないししとう「ししわかまる」をHIGH FIVE SALAD店舗で使用！完熟いちじくのスムージーも提供されます。
・フェア期間：9/1〜9/30
・開催店舗：HIGH FIVE SALAD 奥神楽坂店、市ケ谷店、早稲田店（東京都内）
2）「和歌山パワーサラダキット」をECで全国へお届け！【8/27〜予約開始】
和歌山県産食材をふんだんに使用したパワーサラダキットがEC販売されます。
8月27日から予約販売が開始されますので、ぜひご賞味ください！
【県産使用食材（発送日）】
・柿、ししわかまる、紀州うめぶた、梅
・いちじく、ししわかまる
※購入HP→https://onl.bz/s4Uc8au（外部リンク）
3）アスリートのAYA×小堀宗翔によるトークセッションを実施！
「おいしく食べて美しくなる」をテーマにトークセッションを行います。
県産食材を使ったパワーサラダのお披露目と和歌山梅酒を楽しむ懇親会も実施予定。
・8/27(土)18:30-20:00
・オンライン配信を実施 ⇒Instagram＠highfivesalad（外部リンク）
・イベント詳細はこちら：GO CRAZY #6 和歌山県×HIGH FIVE SALAD コラボ企画 | Peatix（外部リンク）
＜HIGH FIVE SALADについて＞
日本初のパワーサラダ専門店。
パワーサラダとは、野菜・フルーツ・肉・ナッツ・チーズなどを1つのボウルに詰め込んだ食事となるサラダのこと。
https://highfive.tokyo/ |
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| ＞＞関連ホームページ |
| HIGH FIVE SALAD HP
https://highfive.tokyo/ |
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