和歌山県農林水産部 　経営支援課 Tel:073-441-2932 Fax:073-424-0470

みかん（中晩柑）の摘果（てっか） 味のそろったおいしいみかんを作るため、傷がついたミカンや、極端に大きいミカン、小さいミカンを手でひねって間引いていきます。 ７月から９月 みかん（中晩柑）の収穫 肩から収穫用のカゴをかけ、ハサミを使って一個ずつ丁寧に収穫していきます。このカゴからコンテナに移し替えます。コンテナの運搬もすることがあります。 ミカン１０月から１２月 中晩柑１２月から３月 清見等（中晩柑）の袋掛け 寒波で果実が凍るのを防いだり、鳥につつかれないようにするため、一個ずつ（または枝別に）紙でできた袋をかぶせていきます。 １２月から１月 カキの摘蕾（てきらい） 大きく粒ぞろいの良いカキを生産するために、手で蕾を間引いていきます。 ４月から５月 カキの摘果（てっか） 大きなカキやきれいなカキを生産するため、傷が付いたカキや、小さいカキを間引いていきます。 ７月から９月 カキの収穫 収穫用のかごへ、ハサミを使って一個ずつ丁寧に収穫していきます。カゴから、コンテナに移し替えるとき簡単な選別をすることもあります。 ９月から１０月