美浜町（三尾）

【亥の子餅】
亥の子の日に、にぎりめしに黄な粉をつけて亥の子餅を作り、神棚に供えた。

【なれ寿司】
あせ(暖竹)の葉で包んだ、本なれ、早なれを桶に詰めて、たくさん作りましたが今は鯖の早寿司を作る。

三尾特産のひじき料理も郷土食